Налогообложение услуг по изготовлению кислородных коктейлей производится в рамках общей системы налогообложения или упрощенной системы налогообложения согласно гл. 26.2 НК РФ.
Об этом Письмо Минфина РФ от 17.12.2009 N 03-11-09/403.
Система налогообложения в виде единого налога на вмененный доход для отдельных видов деятельности может применяться по решениям представительных органов муниципальных районов, городских округов, законодательных (представительных) органов государственной власти городов федерального значения Москвы и Санкт-Петербурга в отношении видов предпринимательской деятельности, установленных п. 2 ст. 346.26 Налогового кодекса Российской Федерации (далее - Кодекс), в частности, в сфере розничной торговли, а также в сфере оказания услуг общественного питания.
Согласно ст. 346.27 Кодекса под розничной торговлей понимается предпринимательская деятельность, связанная с торговлей товарами (в том числе за наличный расчет, а также с использованием платежных карт) на основе договоров розничной купли-продажи. К данному виду предпринимательской деятельности не относится реализация продукции собственного производства (изготовления).
Под услугами общественного питания понимаются услуги по изготовлению кулинарной продукции и (или) кондитерских изделий, созданию условий для потребления и (или) реализация готовой кулинарной продукции, кондитерских изделий и (или) покупных товаров, а также по проведению досуга.
Если реализуются приобретенные для последующей реализации готовые к употреблению безалкогольные напитки и коктейли (молочные, кисломолочные, сквашенные, фруктовые и др.) в упаковке и расфасовке изготовителя через объекты розничной торговли, то данная предпринимательская деятельность относится в соответствии со ст. 346.27 Кодекса к розничной торговле и может быть переведена на систему налогообложения в виде единого налога на вмененный доход
Деятельность по изготовлению и реализации безалкогольных напитков и коктейлей, кроме фитококтейлей, полученных путем смешивания работником организации (барменом) соответствующих ингредиентов непосредственно перед употреблением в ресторанах, кафе, барах и других объектах общественного питания, относится к сфере оказания услуг общественного питания и также подпадает под действие гл. 26.3 Кодекса.
Приготовление чаев, фитококтейлей, настоев, отваров и других безалкогольных напитков растительного происхождения, употребляемых населением как укрепляющие медицинские лекарственные средства, не относится к услугам общественного питания. В соответствии с Общероссийским классификатором видов экономической деятельности, продукции и услуг ОК 004-93, утвержденным Постановлением Госстандарта России от 06.08.1993 N 17 (далее - ОКВЭД), изготовление и потребление напитков с применением лекарственного растительного сырья относятся к услугам фитотерапии (код ОКВЭД 8512503 ), которые предоставляются поликлиниками и частной врачебной практикой (код ОКВЭД 8512000 ) и включены в раздел ''Услуги в области здравоохранения и в социальной области''.
Что касается кислородных коктейлей, то согласно Приложению N 1 Номенклатурного классификатора изделий медицинского назначения и медицинской техники (медицинских изделий), утвержденного Приказом Росздравнадзора от 09.11.2007 N 3731-Пр/07, для приготовления кислородных коктейлей используется специальное медицинское оборудование, а именно аппарат для приготовления синглетно- кислородных смесей (коктейлей) (код 168 4408 ). Кроме того, Государственным реестром лекарственных средств Росздравнадзора (том II ч. 1 по состоянию на 1 января 2006 г.) определены назначения употребления и рецептура кислородного коктейля. Таким образом, кислородный коктейль классифицируется как лекарственное средство и приготовление его не относится к услугам общественного питания.
