В Письме Минфина РФ от 16.11.2004 N 07-05-14/298 сообщается об отражении в учетной политике организации варианта оценки готовой продукции, а также варианта бухгалтерского учета выпуска такой продукции.
Так, положение по бухгалтерскому учету ''Учет материально- производственных запасов'' ПБУ 5/01, утвержденное Приказом Минфина России от 09.06.2001 N 44н, устанавливает правила формирования в бухгалтерском учете информации о материально-производственных запасах организации. Готовая продукция является частью материально-производственных запасов, предназначенных для продажи (конечный результат производственного цикла, активы, законченные обработкой (комплектацией), технические и качественные характеристики которых соответствуют условиям договора или требованиям иных документов, в случаях, установленных законодательством). В связи с этим при учете готовой продукции следует руководствоваться ПБУ 5/01 .
Выбор того или иного варианта оценки готовой продукции в текущем учете, а также варианта бухгалтерского учета выпуска готовой продукции определяет организация в учетной политике.