С 1 января 2013 г. при реализации жиров специального назначения применяется пониженная ставка налога на добавленную стоимость.
Об этом Письмо Минфина России от 21.02.2013 N 03-07-07/4858.
Федеральным законом от 29.11.2012 N 206-ФЗ ''О внесении изменений в главы 21 и 25 части второй Налогового кодекса Российской Федерации и статью 2 Федерального закона ''О внесении изменений в части первую и вторую Налогового кодекса Российской Федерации и отдельные законодательные акты Российской Федерации'' перечень товаров, облагаемых по ставке налога на добавленную стоимость в размере 10 процентов, установленный п. 2 ст. 164 Налогового кодекса Российской Федерации, дополнен жирами специального назначения.
В соответствии со ст. 4 указанного Федерального закона данная норма вступила в силу с 1 января 2013 г.