При реализации очищенных, нарезанных, вареных овощей и очищенных, обжаренных семян подсолнечника, являющихся продукцией переработки овощей и семян подсолнечника, следует применять ставку налога на добавленную стоимость в размере 18 процентов.
Об этом Письмо Минфина РФ от 03.03.2009 N 03-07-07/11.
В соответствии с пп. 1 п. 2 ст. 164 Налогового кодекса Российской Федерации (далее - Кодекс) налогообложение по налоговой ставке 10 процентов производится при реализации продовольственных товаров, в том числе маслосемян и продуктов их переработки (шротов, жмыхов), и овощей, включая картофель. При этом Перечень кодов видов продовольственных товаров в соответствии с Общероссийским классификатором продукции, облагаемых налогом на добавленную стоимость по налоговой ставке 10 процентов при реализации, установлен Постановлением Правительства Российской Федерации от 31.12.2004 N 908.
В указанный Перечень продукты переработки овощей и масличных семян не включены. В связи с этим при реализации очищенных, нарезанных, вареных овощей и очищенных, обжаренных семян подсолнечника, являющихся продукцией переработки овощей и семян подсолнечника, по нашему мнению, следует применять ставку налога на добавленную стоимость в размере 18 процентов.