В соответствии с положениями Федерального закона от 21.11.1996 N 129-ФЗ ''О бухгалтерском учете'' все хозяйственные операции, проводимые организацией, должны оформляться оправдательными документами, которые служат первичными учетными документами и принимаются к учету, если они составлены по форме, содержащейся в альбомах унифицированных форм первичной учетной документации.
Об этом Письмо Минфина РФ от 04.09.2009 N 03-03-06/1/571.
В соответствии с положениями ст. 252 Кодекса в целях налогообложения прибыли налогоплательщик уменьшает полученные доходы на сумму произведенных расходов (за исключением расходов, указанных в ст. 270 Кодекса).
Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты (а в случаях, предусмотренных ст. 265 Кодекса, убытки), осуществленные (понесенные) налогоплательщиком.
Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме.
Под документально подтвержденными расходами в целях налогообложения прибыли понимаются затраты, подтвержденные, в частности, документами, оформленными в соответствии с законодательством Российской Федерации.
Согласно Постановлениям Госкомстата России от 30.10.1997 N 71а и от 25.12.1998 N 132 соответственно форма N М-7 является унифицированной формой первичной учетной документации по учету материалов, а форма N ТОРГ-2 является унифицированной формой первичной учетной документации по учету торговых операций.