При реализации продуктов переработки крахмала и патоки из кукурузы следует применять ставку НДС в размере 18%.
Об этом Письмо УФНС РФ по г. Москве от 20.05.2010 N 16-15/053157.б
Согласно пп. 1 п. 2 ст. 164 НК РФ налогообложение по налоговой ставке 10% производится при реализации продовольственных товаров, в том числе зерна, комбикормов, кормовых смесей, зерновых отходов и крупы.
Постановлением Правительства РФ от 31.12.2004 N 908 установлен Перечень кодов видов продовольственных товаров и товаров для детей в соответствии с Общероссийским классификатором продукции, облагаемых НДС по налоговой ставке 10% при реализации.
В указанный Перечень продукты переработки крахмала и патоки из кукурузы не включены. В связи с этим при реализации крахмала и патоки из кукурузы следует применять ставку НДС в размере 18%.